По поводу каратности и пробы золота это конечечно не оно, эта информация из рода того что написано на "заборе".
Простой пример золота турецкого и нашего в чем отличается,в содержание других металлов,так определяют пробу,
http://ljycjy.narod.ru/Proba.html
так как пробу можно определить на гелии к-рый вступил в реакцию с никелем и стал иметь НА ПОВЕРХНОСТИ желтый цвет похождий на золото,а не в структуре всего материала.
То есть это способ окраски электромеханическим способом под цвет золота, но не нанесения золота.