По поводу кофе - может взять молотый/кофеварку и пить натуральный? Кофеварка есть под молотый кофе, правда там надо вручную перезаправлять ее, чтобы заварить следующие 2 чашки. Но натуральный кофе можно заваривать и в чашках.
Про мусорные пакеты для отходов - их кто-то берет? Я так понимаю на природе мы мусор оставлять не будем.